Экструзионно-формовочные автоматы
Бесстрессовые тестоделители
Оборудование для заморозки
Оборудование для производства пиццы


Webmedia.ru Создание Сайтов
    Бесстрессовые тестоделители


Компания «Альянс МОЛОКО» от лица фирмы «Rheon Automatic Machinery» рада представить на российском рынке уникальный автомат по делению теста. Впервые в истории автоматизированный процесс разделки теста происходит не по объему, а по весу. Позвольте познакомить Вас с оптимальным автоматом японского качества для производства хлеба.
 
Понятие «Бесстрессовый (Свободный от давления) тестоделитель» означает семь этапов свободы:
1) Свободный размер и вес изделия
2) Свободные формы
3) Свобода от искусственных пищевых добавок
4) Свобода от давления на тесто (без разрушения клейковины)
5) Свобода в выборе рецептуры (без ограничений)
6) Свобода в выборе технологии (без ограничений)
7) Свобода в продолжительности расстойки теста (возможно без расстойки)
 
Бесстрессовый тестоделитель:
  • Используется для производства различных видов хлеба с добавлением только натуральных ингредиентов.
  • Используется для производства высококачественного натурального «здорового» хлеба.
  • Используется для сохранения сильного аромата и вкусовых качеств хлеба.
  • Используется для производства хлеба, качества ручной работы.
  • Используется для производства хлеба из муки грубого помола.
  • Используется для ферментации теста, включая дрожжевой способ, прямой способ и способ заваривания муки.
  • Справляется с очень нежным тестом с высокой абсорбцией воды и хорошо сброженным тестом.
  • Не деформируя первоначальной формы материала, справляется с тестом, содержащим кусочки натуральных добавок – изюма, орехов, семечек, лука, томатов и др. (Увеличивайте ассортимент продукции).
  • Используется для облегчения сложных процессов взвешивания и деления теста.
  • Легко переходит с одного вида производства на другой без чистки машины.
  • Справляется с заранее расстойными замороженными изделиями, не повреждая теста.

     

 
Компания «Rheon Automatic Machinery» производит тестоделители разнообразной производительности. Познакомиться с этими автоматами Вы сможете в нашем кратком описании.


видеоматериал "Производство Круассанов"


видеоматериал "Производство булочек с начинкой"


видеоматериал "Тестоделитель V4"

Модели оборудования:

V4 – линии для производства подового хлеба

V4 – линии для производства формового хлеба

V4 – двухрядный делитель

Система VM (Тестоделители моделей VX)

109052 г.Москва, ул. Нижегородская, дом 86, корпус А
Тел. +7 (495) 618-03-22, 724-78-34
е-mail: moloko@dol.ru