Устройство для внедрения цельной твердой начинки позволяет производить изделия с цельной начинкой внутри. В качестве начинки можно использовать такие продукты как: грецкий орех, консервированные ягоды, чернослив, курагу, инжир для кондитерской промышленности. Для мясного производства можно использовать вареное яйцо, оливки, шампиньоны, веточки цветной капусты и т.д. Данный автомат подходит для машин серии "Cornucopia® KN551 и KN135".
· В зависимости от типа формовочной машины подбирается соответствующее устройство с диаметром, требующимся производителю.
· Цельный продукт проталкивается поршневым устройством один за одним, благодаря чему каждое Ваше изделие будет соответствовать Вашим требованиям.
· Благодаря простой смене опций можно производить трёхслойное изделие - оболочка, начинка, цельный продукт; либо - оболочка, цельный продукт.
· При работе с экструзионно-формовочным автоматом "Cornucopia® KN551" и описываемой добавочной опции можно получать одно изделие с двумя цельными продуктами внутри. Для этого необходимо переключить автомат на формовку с двумя цельными начинками.
· С помощью данного устройства можно также получать разнообразную продукцию, используя в качестве начинки горсть орехов, изюма, большие кусочки сыра, шоколадные кусочки, смесь овощей и т.д.
· Устройство для внедрения цельной начинки для автомата KN551 имеет 24 секции для размещения цельных продуктов. Производительность для автомата KN551 составляет около 12 штук в минуту. Для автомата KN135 производительность дополнительной опции будет составлять около 30 шт./мин.
· Энергия для данного механизма поставляется через основной формовочный автомат.
Демонстрационное видео:
KN135
KN551
Функция
Цельный продукт
Цельный продукт + начинка
Цельный продукт
Цельный продукт + начинка
Код модели
U035080
U034800+U035070
U040800
U041610+U041870
Цельный продукт
Ø 33 мм (максимум)
Ø 48 мм (макс.)
Ø 35 мм (макс.)
Длина
553 мм
724 мм
Ширина
416 мм
531 мм
Высота
739 мм
858 мм
1017 мм
Воздух
40 Nℓ/min. (4кг/см²)
130 Nℓ/min. (4кг/см²)
150 Nℓ/min. (4кг/см²)
109052 г.Москва, ул. Нижегородская, дом 86, корпус А